| 当心，瘦身餐损害健康！ |
| 作者/蓝色眼泪 时间/2006-3-6 16:28:00 类别/综合 查看/ |
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| 标签：生活 |
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运动＋饮食控制，这是最好的减肥方式，也是铁的定律。很多女性都明白这个道理，一边积极锻炼，一边严格控制饮食，于是，一些瘦身餐便成为她们的最爱。 在食用瘦身餐的情况下，每天摄入的热量均低于需消耗的热量，体重自然一路下滑。然而，瘦身餐有时候并不能让人瘦而无忧，弄不好还会损害健康。 下面我们来剖析一下比较流行的６种瘦身餐的利与弊 一、番茄瘦身餐 番茄瘦身餐，因简单易行，富含的维生素 和番茄红素还具有超强的抗氧化、美肤功效，因此，时下最走红。在饭前吃一个番茄，增加饱腹感，不至于再吃太多其他食物，实际上减少了总热量的摄入，何况番茄本身的热量就很低（每１００克新鲜番茄含热量仅为１５千卡，１斤番茄也不过７５千卡）。长期下来，体重当然会减轻。 坏处 一旦停止或中断这种进餐方式，体重就会反弹。由于减少了其他食物的摄入量，容易造成营养不均衡，损害健康。 二、蔬菜汤瘦身餐 蔬菜本身热量很低，又富含维生素、矿物质及膳食纤维，营养较丰富，能增加饱腹感。每天多吃些蔬菜，可以减少其他食物的摄入量，因此瘦身效果较明显。尤其是以冬瓜、黄瓜等为首的蔬菜，其减肥功能颇令人称道，不过前提是少油少盐。 坏处 每天都以蔬菜为主，而且又清汤寡水，会让人觉得索然寡味，胃口愈来愈差，蛋白质摄入量不够，同样易造成营养不良。 三、肉类瘦身餐 三餐只吃肉类等高蛋白食物，不碰其他食物，简直让爱吃肉的人过足肉食瘾。 坏处 虽然高蛋白的肉类食物让你饱口腹、瘦身两不误，但长此以往，将大大损害你的健康。因为这同样会导致营养不均，并容易引起酸中毒（因为高蛋白肉食呈酸性）。另外，体内过多的蛋白质还会加重肾脏负担。更要命的是，一旦停止这种瘦身餐，体重很快又会反弹。 四、固定食谱瘦身餐 这类瘦身餐多由营养师根据膳食宝塔原则为减肥者制定，往往遵循这样几个原则：减少食物种类、低脂高纤维、增加水分摄取、饮用无热量饮料（如无糖柠檬汁）。这种瘦身餐的营养比较均衡。 坏处 由于这类瘦身餐要求低盐少油，口味清淡，往往需要亲自下厨操作才能符合食谱的规定，而正是这点制约了它实施的可行性， 五、苹果瘦身餐 香甜可口的苹果营养丰富，所含的果胶具有清肠作用，以它作为瘦身餐，有助于代谢热量。加上苹果本身热量不算高，１个中等大小的苹果热量约为８０千卡，即使1天吃１０个苹果也不过才８００千卡，离每人（成人）每天至少需要１２００千卡的标准还差４００千卡，其瘦身效果可想而知。但前提是每餐只吃苹果和喝水，不能碰其他食物。一些人便是在一周中的某一天只吃苹果，别的什么都不吃，据说感觉还不错。 坏处 苹果固然好吃，但一日三餐全吃苹果，定让人大倒胃口。 六、香蕉牛奶瘦身餐 这是快速减肥法中极受欢迎的一种，原因是实施相当方便，不需要计算食物的热量。每餐都是两根香蕉、一杯牛奶，一日三餐餐餐如此，这种进食法的热量相当低，不超过１０００千卡，所以见效快，使减肥者很容易迈出第一步并取得效果。 坏处 每天都以香蕉、牛奶为食物，品种单调，易造成某些营养素缺乏，营养不均衡。同样也会降低人的胃口和食欲，时间长了，难免会对之产生厌恶感，使前期努力付诸东流。一旦恢复正常饮食，体重又会一路飚升。 |
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